L'épidémie silencieuse au Canada
Selon Statistique Canada, environ 27 % des Canadiens adultes vivent avec l'obésité (IMC ≥ 30), et 36 % supplémentaires sont en surpoids. Le Québec, bien que légèrement en dessous de la moyenne nationale, n'est pas épargné, avec des taux en augmentation constante depuis 20 ans.
Vision ORIM : L'obésité n'est pas simplement un excès calorique. C'est un état d'inflammation chronique, de dysbiose intestinale et de dérégulation immuno-métabolique qui nécessite une approche globale.
Obésité et dérégulation immunitaire
Le tissu adipeux n'est pas un simple réservoir d'énergie : c'est un organe endocrinien actif qui sécrète des adipokines et des cytokines pro-inflammatoires. Dans l'obésité, les macrophages infiltrent le tissu adipeux et entretiennent une inflammation systémique de bas grade.
Cercle vicieux inflammation-obésité
- L'excès de tissu adipeux → inflammation chronique
- L'inflammation → résistance à l'insuline
- La résistance à l'insuline → stockage accru des graisses
- La dysbiose intestinale → perméabilité intestinale et endotoxémie
L'approche ORIM en 4 axes
1. Rééquilibrage du microbiote
Augmenter les fibres prébiotiques (30-40 g/jour), intégrer des probiotiques (Lactobacillus, Bifidobacterium), réduire les aliments ultratransformés et les édulcorants artificiels.
2. Réduction de l'inflammation
Privilégier les oméga-3 (ratio oméga-6/oméga-3 cible de 4:1), les polyphénols (bleuets, thé vert, curcuma) et la vitamine D (2 000 UI/jour en hiver).
3. Chronobiologie alimentaire
Respecter les rythmes circadiens : concentrer les repas sur une fenêtre de 10-12 heures, privilégier un petit-déjeuner protéiné, alléger le repas du soir.
4. Activité physique anti-inflammatoire
L'activité physique modérée (150 min/semaine) réduit l'inflammation systémique et améliore la sensibilité à l'insuline indépendamment de la perte de poids.
Le programme ORIM propose un accompagnement personnalisé sur 12 semaines ciblant la désinflammation métabolique, le rééquilibrage du microbiote et l'optimisation de la chronobiologie alimentaire.
Découvrez le programme ORIM™
Nutraceutiques suisses formulés selon la science de l'immunonutrition pour optimiser votre système immunitaire.
Produits ORIM™ Association ORIMRéférences scientifiques
- Statistique Canada. Embonpoint et obésité chez les adultes, 2018. Rapports sur la santé. 2019.
- Weisberg SP, et al. Obesity is associated with macrophage accumulation in adipose tissue. J Clin Invest. 2003;112(12):1796-1808.
- Boulangé CL, et al. Impact of the gut microbiota on inflammation, obesity, and metabolic disease. Genome Med. 2016;8:42.
- INSPQ. Portrait du poids corporel des Québécois. 2023.