Obesidade infantil: emergência de saúde pública
A obesidade infantil no Brasil atingiu proporções alarmantes. Dados do ENANI (Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil) revelam que 10% das crianças brasileiras menores de 5 anos apresentam excesso de peso, enquanto a Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PeNSE/IBGE) mostra que 19,4% dos adolescentes brasileiros estão com sobrepeso e 7,8% são obesos. Essa epidemia compromete não apenas a saúde metabólica, mas também a competência imunológica das futuras gerações.
A obesidade infantil está diretamente associada à inflamação crônica de baixo grau, à disbiose intestinal e à disfunção imunológica. Crianças obesas apresentam maior suscetibilidade a infecções, pior resposta vacinal e risco aumentado de doenças autoimunes. Estudos publicados na Pediatric Obesity demonstram que a composição da microbiota intestinal de crianças obesas difere significativamente da de crianças eutróficas, com menor diversidade microbiana e predomínio de bactérias pró-inflamatórias.
Dado importante: Dados da PeNSE/IBGE mostram que 41,6% dos adolescentes brasileiros consomem refrigerantes e sucos artificiais pelo menos 5 dias por semana, e 34,6% consomem alimentos ultraprocessados regularmente.
Imunonutrição para crianças
A abordagem imunonutricional para crianças prioriza a qualidade alimentar sobre a restrição calórica: aumento do consumo de frutas e vegetais ricos em micronutrientes e compostos bioativos, inclusão de alimentos fermentados e prebióticos para diversificar a microbiota, redução drástica de alimentos ultraprocessados e oferta adequada de micronutrientes essenciais como zinco, ferro, vitamina D e ômega-3.
O Brasil possui uma biodiversidade alimentar extraordinária capaz de fornecer todos os nutrientes necessários para o desenvolvimento saudável das crianças. O programa ORIM desenvolve protocolos de imunonutrição pediátrica que valorizam os alimentos brasileiros e combatem a substituição da alimentação tradicional por produtos ultraprocessados, principal motor da epidemia de obesidade infantil.
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Explorar Produtos ORIM™ Conhecer a AssociaçãoReferências científicas
- ENANI. Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil. Ministério da Saúde. 2019.
- IBGE. Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PeNSE). 2019.
- Reinehr T. Inflammatory markers in children with obesity. Pediatric Obesity. 2018;13(6):297-298.
- Ministério da Saúde. Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos. 2019.