Microbiota tropical: riqueza microbiana brasileira
A microbiota intestinal das populações tropicais é reconhecidamente mais diversa que a das populações de climas temperados. Estudos publicados na Nature demonstram que comunidades tradicionais brasileiras, como populações indígenas e ribeirinhas, possuem microbiota com diversidade 40-60% superior à de populações urbanas ocidentalizadas. Essa diversidade microbiana é considerada um ativo de saúde, associada a menor prevalência de doenças autoimunes, alergias e doenças inflamatórias intestinais.
A diversidade microbiana tropical brasileira é influenciada pela riqueza da alimentação tradicional (feijão, mandioca, frutas tropicais, raízes), pela exposição ambiental a microrganismos do solo e da água, pela menor utilização histórica de antibióticos e pela presença de alimentos naturalmente fermentados. No entanto, a urbanização acelerada e a adoção da dieta ocidentalizada estão erodindo rapidamente essa diversidade.
Dado importante: Pesquisadores da Fiocruz e do INPA estão conduzindo o maior estudo sobre microbiota de populações amazônicas do mundo, mapeando espécies bacterianas exclusivas que podem ter propriedades terapêuticas inéditas.
Preservar a diversidade microbiana
A perda de diversidade da microbiota está associada ao aumento de doenças crônicas, autoimunes e alérgicas. Estratégias para preservar a diversidade microbiana incluem: manter a alimentação baseada em alimentos in natura e minimamente processados, consumir variedade de fibras prebióticas (leguminosas, frutas, vegetais de diferentes cores), incluir alimentos fermentados na dieta, evitar o uso desnecessário de antibióticos e manter contato com ambientes naturais.
O programa ORIM reconhece a diversidade microbiana brasileira como um patrimônio de saúde a ser protegido e integra estratégias de preservação da microbiota em seus protocolos de imunonutrição. A saúde da microbiota é inseparável da saúde imunológica, e a biodiversidade alimentar brasileira é uma ferramenta poderosa para manter ambas.
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Explorar Produtos ORIM™ Conhecer a AssociaçãoReferências científicas
- Yatsunenko T, et al. Human gut microbiome viewed across age and geography. Nature. 2012;486:222-227.
- Clemente JC, et al. The microbiome of uncontacted Amerindians. Science Advances. 2015;1(3):e1500183.
- Schnorr SL, et al. Gut microbiome of the Hadza hunter-gatherers. Nature Communications. 2014;5:3654.
- Fiocruz. Projeto Microbioma Amazônico. 2023.